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介紹脈沖均質器的優(yōu)點有哪些
發(fā)布時間：2015-12-29 點擊次數(shù)：3924次
脈沖均質器產品優(yōu)點
- 標準的處理方法：2007年8月頒布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗總則》將ShockMixer-1 脈沖振蕩樣品前處理器指定為標準的樣品前處理方法。
- 更好的均質效果：每秒93次的高頻振蕩，相比拍擊均質器每秒9次的均質頻率，脈沖振蕩均質有更好的微生物釋放效果，特別對于果脯蜜餞類等微生物粘附性強的食品，實驗證明ShockMixer對其霉菌、酵母菌的孢子有較強的振落感，有更高的微生物檢出量。
- 無殺滅作用：ShockMixer的高速振蕩對食品中微生物無殺滅作用，拍打式均質法所得的結果一致，優(yōu)于攪拌法均質器。
- 有效防止外界微生物污染：使用獨立無菌均質袋，防止外來的微生物污染樣品，也無需對儀器滅菌，減少操作時間。
- 更少的破袋率、更廣的樣品適用性：無需打碎樣品，不會導致樣品處理袋的破裂，樣品適用性更廣，甚至可用于硬糖，壓片藥丸、魚骨、核桃等質地堅硬的樣品。
- 樣品碎片少：樣液澄清，易于取樣、過濾，使用移液槍也不怕會堵塞槍頭。碎片少也可以最大限度地減少對一些快速檢驗方法（如：ATP熒光分析等）的干擾因素，從而與快速檢測方法更配套。
- 兼有攪拌器功能：高頻脈沖振蕩過程有攪拌功效，對粉末、液體等混勻效果較好，廣泛用于烹調原料、化妝品、乳制品，腫瘤組織均槳、肉制品、水產品等檢驗檢疫。
劉先生