寶應(yīng)射陽湖畔荷園的傳說
荷園坐落在風(fēng)景秀麗的寶應(yīng)縣射陽湖畔，是國家AA級風(fēng)景區(qū)和全國農(nóng)業(yè)示范點，全園規(guī)劃總面積10469畝。園區(qū)的月亮湖區(qū)域還生產(chǎn)魚、蝦、蟹、龜、鱉等水產(chǎn)品，遍長蘆葦、蒲草、茭白、菱角、芡實等水生植物，形成較為獨特的生態(tài)旅游環(huán)境，亦稱蘇中“沙家浜”，是歷屆中國·寶應(yīng)荷藕節(jié)和全國第十八屆荷花展覽會的主要參觀現(xiàn)場，還是電影《小小新四軍》、《新柳堡的故事》故事發(fā)生地和主要拍攝地。2011年7月18日，寶應(yīng)縣委、縣政府在新落成的“二妹子大舞臺”隆重舉行了“2011中國·寶應(yīng)荷藕節(jié)開幕式”，省市縣領(lǐng)導(dǎo)和數(shù)百名游客見證了這一盛會；為配合荷藕節(jié)的隆重開幕、擴大寶應(yīng)荷園的宣傳效應(yīng)，縣委宣傳部、縣文聯(lián)還開展了“《大眾攝影》影像·傳承全國百名攝影家荷鄉(xiāng)寶應(yīng)行”采風(fēng)活動，7月23日，來自北京、上海和江蘇省內(nèi)220多名攝影家會聚荷園，拍攝了1000多幅作品。
以射陽湖鎮(zhèn)水泗為主要荷藕生產(chǎn)基地的寶應(yīng)縣被國家農(nóng)業(yè)部等六部委命名為“中國荷藕之鄉(xiāng)”。寶應(yīng)荷藕，自唐代至今已有1200多年歷史，明朝洪武年間已有種植荷藕的史書記載。荷藕品種以本地“美人紅”、“雁來爭”、“野蓮”為主，近年又引進了“洪湖蓮”、“太湖蓮”、“太空蓮”等，是江蘇省蓮藕新品種引進和良種培育基地。每逢中秋佳節(jié)，民間有選用上等連枝藕供奉月亮和吃藕餅的習(xí)俗。清朝雍正年間，藕粉被選為皇室貢品，譽為“鵝毛雪片”。
關(guān)于寶應(yīng)荷藕，這里還有一個美麗的傳說：相傳在很久以前，寶應(yīng)的五湖四蕩原來是白水一片，只長些蘆葦、蒲草。有一回，天宮的玉皇大帝和王母娘娘散步來到瑤池。他們撥開云層，遙望人間，只見安宜東蕩地區(qū)一泓碧波，百里方圓，水天一色，好一派湖蕩風(fēng)光。玉皇大帝見狀，連聲贊道：“妙哉!妙哉!此乃人間仙境啊。”王母娘娘在一旁附和道：“此景雖妙，但有不足，缺少花卉點綴。”玉皇大帝點頭稱是，便命荷花仙子捧出一把瑤池蓮子，撒向水泗湖蕩。從此，這里便是蓮葉田田，荷花盛開，粉白嫣紅，一片清香，宛如天上的瑤池仙境。
根據(jù)史料記載，荷藕具有許多藥用價值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓，以及調(diào)節(jié)人體代謝等功效。為了進一步開發(fā)和擴大荷藕利用價值，射陽湖鎮(zhèn)已建有全國規(guī)模較大的荷藕批發(fā)交易市場，創(chuàng)辦了多個荷藕加工企業(yè)，生產(chǎn)鹽漬藕、保鮮藕、水煮藕、捶藕、精制藕粉、藕粉圓、藕汁飲料、碧荷茶等，大部分產(chǎn)品遠銷日本、韓國，以及東南亞等國家和地區(qū)，受到國內(nèi)外消費者的歡迎。
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以射陽湖鎮(zhèn)水泗為主要荷藕生產(chǎn)基地的寶應(yīng)縣被國家農(nóng)業(yè)部等六部委命名為“中國荷藕之鄉(xiāng)”。寶應(yīng)荷藕，自唐代至今已有1200多年歷史，明朝洪武年間已有種植荷藕的史書記載。荷藕品種以本地“美人紅”、“雁來爭”、“野蓮”為主，近年又引進了“洪湖蓮”、“太湖蓮”、“太空蓮”等，是江蘇省蓮藕新品種引進和良種培育基地。每逢中秋佳節(jié)，民間有選用上等連枝藕供奉月亮和吃藕餅的習(xí)俗。清朝雍正年間，藕粉被選為皇室貢品，譽為“鵝毛雪片”。
關(guān)于寶應(yīng)荷藕，這里還有一個美麗的傳說：相傳在很久以前，寶應(yīng)的五湖四蕩原來是白水一片，只長些蘆葦、蒲草。有一回，天宮的玉皇大帝和王母娘娘散步來到瑤池。他們撥開云層，遙望人間，只見安宜東蕩地區(qū)一泓碧波，百里方圓，水天一色，好一派湖蕩風(fēng)光。玉皇大帝見狀，連聲贊道：“妙哉!妙哉!此乃人間仙境啊。”王母娘娘在一旁附和道：“此景雖妙，但有不足，缺少花卉點綴。”玉皇大帝點頭稱是，便命荷花仙子捧出一把瑤池蓮子，撒向水泗湖蕩。從此，這里便是蓮葉田田，荷花盛開，粉白嫣紅，一片清香，宛如天上的瑤池仙境。
根據(jù)史料記載，荷藕具有許多藥用價值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓，以及調(diào)節(jié)人體代謝等功效。為了進一步開發(fā)和擴大荷藕利用價值，射陽湖鎮(zhèn)已建有全國規(guī)模較大的荷藕批發(fā)交易市場，創(chuàng)辦了多個荷藕加工企業(yè)，生產(chǎn)鹽漬藕、保鮮藕、水煮藕、捶藕、精制藕粉、藕粉圓、藕汁飲料、碧荷茶等，大部分產(chǎn)品遠銷日本、韓國，以及東南亞等國家和地區(qū)，受到國內(nèi)外消費者的歡迎。
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